감태 효능과 주의점, 먹는법 등을 알아봅니다. 바다나물이라면 미역, 다시마, 김, 파래, 모자반, 톳 그리고 또 뭐가 있나? 생각하게 되는데 그 중 오늘은 감태에 관련된 포스팅을 해 볼까 합니다. 감태의 효능과 그리고 먹는법과 주의점은 있는지까지 알아보도록 하겠습니다.
요즘은 천연수면제, 불면증에 효과적이라는 입소문덕에 감태가루나 환 등으로도 많이 볼 수 있는데요, 가시파래라는 정식 이름 대신 감태로 더 많이 알려진 이 해조류는 겨울이 제철입니다. 알긴상과 요오드, 칼륨 등의 성분에 후코이단까지 풍부한 해조류입니다.
더 많은 감태 효능 살펴보겠습니다.
천연수면제로 불면증에 효과적입니다. 감태에는 플로로타닌이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 긴장감과 불안감을 완화시켜 줍니다. 따라서 숙면에 도움이 됩니다.
빈혈예방에 효과적입니다. 즉 철분함량이 높다는 얘기로 임산부가 먹어도 좋습니다.
혈관건강에 효과적입니다. 카테킨 성분을 함유하고 있어 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈액순환을 돕습니다. 이로 동맥경화, 고혈압, 고지혈등 등의 혈관질환개선에 도움이 됩니다. 카테킨은 몸을 따뜻하게 합니다.
염증개선, 진통완화에 효과적입니다. 감태는 정유성분과 폴리페놀성분을 함유하고 있어 체내의 염증을 개선할 수 있습니다. 편도선염, 기관지염, 인후염 등에 감태를 달여서 먹어도 좋습니다.
뼈건강에 효과적입니다. 우유의 6배 이상의 칼슘을 함유하고 있어 골다공증, 관절염 예방 및 개선효과가 있으며 아이들의 뼈건강에도 도움을 줍니다. 또한 치아의 건강에도 도움이 됩니다.
노화예방 효과가 있습니다. 폴리페놀, 씨놀 성분이 미역, 다시마보다 풍부해 항산화효과를 기대할 수 있습니다. 항산화효과란 노화의 주범인 활성산소를 제거해 피부와 신체적 노화를 예방하며 신체 신진대사를 활성화 시키는데 도움이 되는 효과입니다.
해독작용의 효과가 있습니다. 비타민A를 함유하고 있어 체내에 누적되어 있는 중금속 분해, 배출 그리고 해독작용으로 간건강을 돕습니다.
변비예방에 효과적입니다. 감태에는 섬유질이 풍부해 장운동을 돕습니다.
항암효과를 기대할 수 있습니다. 풍부한 폴리페놀성분, 후코이단 성분은 항산화작용으로 암의 전이, 암세포 성장 억제, 암예방, 백혈구 활성화 등의 효과를 기대해 볼 수 있습니다.
치매예방효과를 기대할 수 있습니다. 위와 마찬가지로 풍부한 폴리페놀, 디에콜성분이 독성물질을 제거하는데 도움을 줍니다.
다이어트효과가 있습니다. 칼로리도 낮으며 플로로탄닌 성분은 지방세포합성을 늦춰주는 효과가 있습니다.
이뇨작용이 있습니다. 알긴산, 칼륨, 비타민A등의 성분으로 체내 노폐물과 독소를 배출하며 부종을 예방하고 니코틴배출의 효과도 있습니다.
먹는법은 요즘 많이 나와있는 파우더나 환 등의 제품도 있으며 감태김으로 일반 김처럼 납작하게 만들어져 나온 제품도 있습니다. 또한 무침용으로도 나와있는데 말려서 먹으면 단맛이 더 강해집니다. 감태김은 일반김처럼 기름 발라서 구워먹기보다는 기름을 바른 후 바로 먹는 편이 쓴 맛이 안나서 더 먹기에 좋습니다. 말린 감태는 파래처럼 무쳐 먹어도 되며 국이나 찌개 등에 넣어서 먹을 수도 있습니다.
다만 찬성질이라서 평소에 몸이 찬 사람이 과식을 하면 좋지 않다고 합니다. 과식하면 설사, 구토, 복통이 있을 수 있고 평소에 맥이 약하고 기침을 많이 하는 사람은 먹지 않는 편이 좋습니다.