녹즙의 대표적인 야채인 케일.
한동안의 암에 가장 특효한 채소인 듯한 느낌을 주기도 했는데요.
이러한 케일의 모든것, 케일 효능 및 케일 성분 알려드립니다.
비타민, 미네랄 등이 균형있게 함유하고 있습니다. 또한 이 영양성분은 야채들 중에서도 우위에 들 만큼의 양입니다.
쌈채소로도, 녹즙으로도 인기있는 케일 효능 및 케일 성분 등 모든 것을 알아보겠습니다.
케일 효능 및 효과 그리고 케일 성분
효능 및 효과
: 안구건조증예방, 시력회복, 정장작용, 혈행촉진, 수족냉증개선, 노화방지, 갱년기장애개선, 피부개선, 골다공증, 불면증대책, 꽃가루알레르기 개선, 간기능개선, 혈중 콜레스테롤을 저하시켜 고혈압 개선, 혈당치를 정상으로 돌리는 작용이 있다.
성분
: 단백질, 지질, 당질, 인, 칼슘, 비타민A, 비타민B1, B2, 비타민C 등
케일 성분으로 보는 케일 효능
루테인
: 눈 건강에 도움을 준다. 천연선글래스라고도 불리는 루테인은 자외선으로부터 눈을 지켜준다.
비타민A
: 망막의 빛을 느끼는 단백질을 생성시킨다. 케일의 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 변하면서 야맹증, 눈피로 예방 효과를 기대할 수 있다.
비타민C
: 피부와 점막을 튼튼하게 한다.
또한 콜라겐 생성에 도움을 주어 피부와 뼈, 혈관을 튼튼하게 해준다.
스트레스를 완화시킨다. 스트레스에는 불안, 긴강, 소흠, 흡연, 수면부족 등이 있다.
사람은 스트레스를 받으면 체내에서 대량의 비타민C를 소비하게 된다.
이 영양소가 부족하면 스트레스에 약해지게 된다.
면역력을 높이는 영양소이다.
비타민C는 백혈구 활동을 강하게해 세균 및 바이러스와 싸우면서 면역력이 높아지는 효과가 있다.
베타카로틴 (비타민A)
: 부족하게 되면 호흡기등의 점막이 약해지고 감기등에 걸리기 쉽고 피부가 건조, 손톱이 약해진다.
노화를 방지하는 항산화작용을 한다.
자외선, 스트레스, 흡연등이 원인으로 발생하는 활성산소로 인한 과산화지질발생을 억제한다.
이로서 노화와 질병을 예방할 수 있다.
멜라토닌
: 쾌적한 수면을 돕는 호르몬이다. 따라서 불면증개선에 효과적이다.
칼슘
: 정신안정제로 활약하는 칼슘이 풍부해 신경을 안정시킨다.
사람의 몸 중 1.5~2%는 칼슘이며 이 칼슘의 90%는 뼈와 치아에 존재한다.
비타민E
: 말초혈관을 넓혀 혈액순환을 좋게 한다. 전신혈행이 좋아져 신진대사 활발해진다.
이로 피부턴오버도 촉진되어 피부재생효과도 기대할 수 있다.
식이섬유
: 변비개선효과를 기대할 수 있다.
이외에도 혈당치를 개선해 당뇨병을 예방할 수 있고 HDL콜레스테롤이 증가해 고콜레스테롤혈증을 개선한다.
또한 동맥경화를 예방하는 효과가 있다는 보고도 있다.
케일 성분으로 알아본 케일 효능 소개드렸습니다.
