알고 마시면 몸과 정신을 건강하고 편안하게 해 주는 허브티 과연 어떻게 골라야 그 효능 최대한으로 이끌어 낼 수 있을까요? 향으로 즐기고 맛으로 즐기고 그리고 미용과 건강에도 좋은, 자신에게 맞는 허브차 고르는 방법 소개합니다.
허브티
허브라는 것 자체가 약이나 향료로 사용되고 있는 식물을 말하고 있고 식물의 잎이나 줄기 또는 뿌리도 건조시켜서 만들게 됩니다. 우리나라등의 아시아권에서도 한방약재로서 사용되기도 하며 서양에서도 약용으로 사용되었습니다.
대부분의 허브티에는 카페인이 없고 향도 뛰어난 편이라 아로마테라피 효과와 건강효과도 함께 얻을 수 있습니다.
약초로서의 허브
오랜 옛날부터 동서양을 불문하고 여러 가지로 활용해 왔습니다. 민간요법에서 약으로 사용된 것은 물론 미이라를 만들 때의 방부제, 종교의식, 마술과 마법에서도 이용되었고 최면, 최루에도 사용되기도 했습니다. 물론 현재도 여러 약들 중에서는 허브에서 유래된 것도 많습니다.
식용으로서의 허브
중세시대 수도원 등에서부터 약초로서 많이 재배해 왔으며 특히 식용으로는 방부제나 냄새제거 등으로 먼저 사용되다가 점점 그 본래의 향과 맛 그리고 효능까지 생각한 허브티로 애용되고 있으며 음식을 할 때 향신료 등으로도 활용되고 있습니다.
허브티 고르는 방법
현재 지구상에 존재하는 허브차는 그 수를 헤아릴 수 없을 만큼 많습니다. 그리고 약용으로도 사용될 정도의 식물이기 때문에 자신과 맞지 않는 차를 마시게 되면 건강을 해칠 수 있습니다. 따라서 자신의 몸 상태을 어느 정도는 파악하고 고르셔야 합니다.
허브티 효능
수없이 많은 허브차에는 각각 여러가지 효능 효과가 있습니다. 각각의 허브티에 여러 효능효과가 있으므로 원래는 하나의 차와 그 차에서 얻을 수 있는 효과를 이야기해야 합니다. 우선의 대략적인 것만을 말씀드리면 다음과 같습니다.
자율신경의 균형을 맞춰 준다 / 불면증 개선 / 변비 개선 / 수족냉증 완화 / 피부트러블 완화 및 개선 / 소화 촉진 / 항산화 효과 / 항균작용 / 항진균작용 / 면역력 상승 / 살균작용 / 항바이러스 작용 / 알레르기 증상의 완화 / 피로회복 등등의 효능 효과가 있습니다. 그 중 대표적인 몇가지 맛보기용으로 소개합니다. 앞으로 이 블로그에서는 우리가 잘 알지 못했던 허브티들도 소개해 나가도록 하겠습니다.
효능으로 찾는 허브티
진정효과를 원한다면 카모마일을 마셔보세요. 불면증과 불안감, 초조함을 해소하는 힘이 강한 식물입니다. 국화과 식물이니만큼 풋풋한 향이 납니다. 소화촉진과 식욕부진에도 좋습니다. 페퍼민트 또한 진정작용과 함께 소화촉진 작용이 있습니다. 위가 아프다거나 두통이 있을 때도 드셔보세요.
감기기운이 있다면 엘더플라워가 좋습니다. 달콤한 향이 나는 이 허브티는 이뇨작용과 함께 땀을 내 주는 효과가 있습니다. 재채기, 콧물, 눈의 충혈과 알레르기 증상의 완화에도 도움이 됩니다.
피로 회복을 바란다면 히비스커스차를 드셔보세요. 새빨간 루비같은 색과 구연산, 비타민C가 풍부한 허브티입니다. 피로회복뿐만 아니라 눈의 피로를 풀어줍니다. 칼륨도 풍부해 부종해소, 숙취에도 도움이 됩니다.
피부트러블 개선, 완화에는 로즈힙, 버터플라이피, 감기기운에는 엘더플라워, 에키네시아, 목 통증과 가래에는 ㅁ블루말로우, 리코리스, 위통과 복통, 콧물과 코막힘에는 페퍼민트, 유칼리, 불면증에는 카모마일, 린덴, 라벤더, 생리통과 갱년기장애에는 카모마일, 라즈베리맆, 꽃가루알레르기에는 엘더플라워, 네틀, 피로회복에는 히비스커스, 율무 등이 좋습니다.
허브티 만드는 방법
녹차, 커피, 홍차 등 모든 차들은 그 차의 종류에 따라 차를 타는 방법에 약간씩 차이가 있습니다. 어떤 차는 뜨거운 물을, 어떤 차는 한김 식혀서라는 식으로 아주 기본적으로 물을 따르는 방법부터 다를 수 있습니다. 따라서 허브차 타는 법도 알아두시면 맛과 향을 듬뿍 즐길 수 있습니다.
* 티팟에 허브를 넣고 95도 이상의 뜨거운 물을 붓습니다. 허브잎이나 꽃은 3~5분 정도, 열매나 줄기라면 5~10분 정도 우려 낸 후 컵에 따라서 마십니다.
* 도자기 냄비 등에 허브와 물을 넣고 끓입니다. 허브 종류에 따라 약간씩 차이가 있겠지만 뚜껑을 열고 5~10분 정도 끓인 후 불을 끄고 뜸을 들이듯 뚜껑을 덮고 다시 5~10분정도 기다립니다. 그 후 컵에 따라서 마십니다.
* 티팟에 허브와 찬 물을 넣고 냉장고에서 하룻밤 정도 그대로 둔 후에 컵에 따라서 마시면 됩니다.
허브티 효능 그리고 효과에 따라 고르는 방법 및 맛있게 만드는 방법 알아보았습니다. 이제 하나씩 하나씩 그 허브에 관해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.