콜라겐 음식 및 먹는 콜라겐
미용과 건강을 위해 콜라겐을 먹어볼까요?
콜라겐이 많이 함유되어 있는 음식과 이렇게 먹는 콜라겐을 좀더 효과적으로 섭취하려면 어떻게 하면 좋을까요?
콜라겐은 우리 피부와 뼈, 연골등을 구성하는 물질로 없어서는 안될 단백질로 알려져 있습니다.
하지만 유감스럽게도 콜라겐을 먹어도 피부나 관절등에 직접적인 효과가 있을지는 아지 확실하지 않습니다.
실은 콜라겐이 함유된 음식을 먹어도 그자체로 흡수되는 것이 아니라 다른 단백질과 똑같이 흡수되어 버립니다.
따라서 오늘은 콜라겐 함유가 많이 된 음식이면서
그 이외의 함유성분으로 아름다운 피부 효과를 볼 수 있는 음식들을 소개합니다.
콜라겐 음식 및 먹는 콜라겐
1. 동물성음식
족발 : 콜라겐 외에도 엘라스틴이 풍부하다.
엘라스틴에는 주름과 처짐을 방지하고 피부탄력을 지켜주며 머리카락도 건강하게 해 준다.
닭껍질 : 체온을 유지하고 에너지를 체내에 축적
닭날개 : 엘라스틴 성분이 함유. 점막을 튼튼하게 하고 거친피부, 건조를 예방하는 비타민A가 다량 함유되어 있다.
소힘줄(스지) : 콜라겐, 엘라스틴외에도 피부탄력과 윤기에 도움이 되는 콘드로이틴이 함유되어 있다.
소꼬리 : 빈혈예방하는 철분, 비타민A, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘이 함유되어 있다.
2. 해양성음식
새우 : 타우린이 함유되어 있으며 껍질에는 칼슘과 키톤산이 풍부하다.
붉은색소 성분인 아스타키산틴에서는 항산화작용을 기대할 수 있다.
가자미 : 아미노산과 피부를 보호하는 비타민B2도 함유되어 있다.
자라 : 혈류개선, 냉증예방하는 리놀레산과 피부건강을 유지하는 비타민B군, 정신안정을 촉진하는 칼슘,
빈혈예방의 철분등이 풍부하다.
장어 : 피부점막을 튼튼하게 하고 면역력을 높이는 비타민A, 대사촉진 비타민B군, 항산화작용의 비타민E,
칼슘흡수를 돕는 비타민D, DHA, EPA, 아연 등 여러 영양소가 풍부하다.
해삼 : 혈액을 만드는 역할을 하며 피보회복과 냉증, 노화를 방지하는 효과가 있다.
콜라겐을 효율적으로 섭취하기 위해서는 비타민C와 함께 섭취하면 효과가 더 좋다고 합니다.
콜라겐을 함유한 식품은 여러가지가 있습니다.
다만 식품으로 섭취할 때의 효과에 관해서는 아직 확실하게 검증할만한 것은 없습니다.
요즘은 영양제, 건강보조제 등으로도 출시되어 있는 먹는 콜라겐 과잉섭취에 주의하시고
기왕이면 콜라겐 음식 섭취로 미용 뿐 아니라 건강도 함께 챙겨보세요.