팔각이라고 하는 향신료를 알고 있나요?
중국 향신료의 일종으로 팔각, 팔각회향이라고도 부르며 Star Anise라고 영어로는 표기합니다.
중국과 인도요리에 많이 사용되는 단순한 향신료라고만 생각하지 마세요. 팔각 효능 알고보면 독감치료약의 원료가 되는 향신료 이기도 합니다.
오향분 즉 정향, 계피, 회향, 산초와 더불어 중국요리를 더 중국요리답게 만들어주는 향신료입니다.
팔각은 팔각형 별모양을 하고 있어서 이런 이름이 붙었는데요, 한방에서는 팔각회향, 대회향이라고도 불리고 있습니다. 회향은 허브차 중에서도 펜넬이라 불리는 것입니다.
팔각 효능
간, 비장, 신장, 위를 보양하는 작용이 있어 기체, 양허를 개선한다고 한방에 기록되어 있습니다.
즉 요통과 복통을 완화시키고 위약, 식욕부진 개선, 혈행개선으로 냉증 해소 등을 위해 처방됩니다.
수족냉증, 부종 개선
팔각의 향성분 중 하나인 리모넨에는 교감신경을 자극해 혈액순환을 촉진시키는 작용과 이뇨작용이 있습니다.
혈행촉진과 이뇨작용으로 체내수분대사가 향상되어 부종과 냉증개선 효과를 기대할 수 있습니다. 따라서 팔각 엣센스오일에는 방광염 등의 증상 개선 효과도 있습니다.
여성호르몬 작용
팔각의 향기성분 중 하나인 아네톨의 분자구조가 에스트로겐과 비슷하다고 합니다. 리모넨의 혈액순환촉진과 냉증개선에 생리불순과 생리전증후군, 생리통, 갱년기증상완화에 효과적입니다.
정신안정효과를 가진 피넨이라는 향기성분으로 불안감과 초조함 해소에도 도움이 됩니다.
식욕부진, 소화불량 개선
리모넨에는 소화촉진 효과가 있습니다. 감귤류에 많이 함유된 성분으로 식욕부진과 소화불량개선에 효과적입니다.
변비, 복부팽만감 개선
아네폴은 정장작용이 있습니다. 장의 연동운동을 촉진해 변비가 개선되고 장에 쌓여있던 가스를 배출시켜 복부팽만감을 해소시킵니다.
항바이러스작용
팔각 성분 중 하나인 시킴산은 독감치료약인 타미플루의 원료인 오셀타미비어의 전구체입니다.
물론 팔각이 약은 아니기 때문에 타미플루와 같은 약효를 가지는 것은 아닙니다. 하지만 어느정도의 효능을 기대해 볼 수 있습니다.
아네톨은 장 속의 나쁜세균에 작용해 위장염 개선에 도움을 주고 천식이나 가래 제거에도 효과가 있다고 합니다.
마음안정
피넨은 신경흥분을 진정시키는 작용이 있습니다. 이로서 불안감, 초조함, 우울함 등을 개선시켜 준다고 합니다. 또한 정신적 스트레스해소에도 효과가 기대해 볼 수 있습니다.
타미플루라는 독감치료약의 원료가 되는 향신료 팔각 효능 알아보았습니다.