전세계적으로 인기가 있는 중국차. 그냥 대강 녹차, 우롱차 등으로만 알고 있는데요 연말연시 어른께, 또는 차를 즐기는 분께는 아주 좋은 선물이 될 보이차를 비롯한 중국차 랭킹 소개드립니다.
선물용으로 추천 드릴께요. 차를 아는 사람은 더 기쁘게 받을 선물이 될 거에요.
보이차를 비롯한 중국차 랭킹 , 이것은 맛으로 승부하는 차 입니다.
우선 중국차 7종류에 관한 설명은 아래를 참고해 주세요.
맛있는 중국차, 보이차를 비롯한 중국차 랭킹 10선
10위 : 용정차 (녹차)
절강성 항주시
중국에서 가장 즐겨마셔지는 대중적인 녹차입니다. 차잎을 누르듯이 덖는 독특한 방법으로 진한 향을 자랑하는 매력적인 차입니다.
녹색으로 평평한 차잎과 깔끔하고 부드러운 맛, 우아한 향기가 특징입니다. 연하고 아름다운 녹황색을 띤 단맛을 즐길 수 있습니다.
9위 : 백호은침차 (백차)
백차를 대표하는 상품으로 어린싹 하나하나를 사용한 최고급상품이 백호은침차입니다.
희소가치가 높은 백차로 중국에서 생산되는 차의 0.1%도 되지않을 정도로 생산량이 적습니다.
백차만의 매력인 기품있는 향기와 달콤한 차맛이 매력적입니다.
8위 : 동정오룡차 (청차)
대만의 남투현 동쪽 동정산 주변에서 재배되었지만 지금은 대만 전역에서 재배되는, 대만을 대표하는 청차, 즉 우롱차(오룡차)가 동정오룡차입니다.
독특한 향과 맛이 특징으로 알레르기 억제에 효과가 있는 메틸화카테킨 함량이 높아 알레르기에 효과적인 것이 청차, 우롱차입니다.
7위 : 말리용주차 (화차, 꽃차 - 자스민차)
중국 복건성에서 생산되는 자스민차 중에서도 특히 고급차가 말리용주차 입니다.
부드러운 솜털이 남아있을 정도의 새싹 차잎을 사용했으며 자스민의 향기를 정성껏 함유시킨 꽃차입니다. 하나하나 수작업으로 진주같은 모습을 만들기 때문에 아주 정성이 많이들어가는 고급자스민차입니다.
신선한 풍미와 부드러운 맛은 일반 자스민차와는 비교가 안됩니다.
6위 : 기문홍차 (홍차)
중국 안휘성(안후이성) 기문현에서 생산되고 있는 세계3대홍차로 알려져 있는 홍차입니다. 인도의 다질링, 스리랑카의 우바와 함께 그 이름과 평가가 높은 상품입니다.
떫은 맛이 적고 깊은 맛이 있으며 독특한 스모키한 향이 특징적입니다. 질이 높은 상품일수록 꽃향기를 즐길 수 있는 매력적인 차입니다.
5위 : 곽산황아 (황차)
희소가치가 아주 높은 고급중국차인 황차 중에서는 비교적 저렴하게 구입할 수 있는 것이 곽산황아차입니다. 저렴하다해도 100g에 2만원이상은 훌쩍 넘습니다.
깔끔하고 투명한 듯한 향과 맛이 특징으로 밤같은 풍미를 느낄수도 있습니다. 군산은침차는 100g에 몇십만원이나 하는 차입니다.
4위 : 보이차 (흑차)
주로 중국 운남성에서 생산되는 흑차를 대표하는 것이 보이차입니다. 대부분의 보이차는 오래된 나무에서 채취되기 때문에 미네랄 농도가 높습니다.
혈액순환촉진과 알레르기개선 등의 건강적인 면은 물론 다이어트효과가 높아 요즘 주목을 받고 있습니다.
곰팡이로 발효시킨 숙차와 남은 효소만으로 탄산발효시켜 세월의 흐름에 따라 맛이 달라지는 생차가 있습니다.
초보자라면 숙차, 변화를 즐기고 싶다면 생차를 고르는 것이 좋습니다.
3위 : 황산모봉 (녹차)
중국10대명차 중 하나로 알려져 있는 중국을 대표하는 차 중 하나입니다. 녹황색을 띠는 것이 특징으로 차잎을 땄을 때 형태가 남아있는 작설이 최상급입니다. 차잎에 하얀 솜털이 남아 있을수록 고급입니다.
2위 : 백목단(백모단, 백차)
차잎으로서는 두번째로 품질이 고급이라는 1심2엽 차잎에서 만들어지는 백차입니다. 1심1엽 차잎으로 만들어지는 고급백차인 백호은침의 남은 차잎으로 만들어지는 경우가 많습니다.
백호은침보다 한단계 아래가 되지만 차 애호가들의 평가는 상당히 높은 차입니다. 차잎 줄기 부분도 함유하고 있어 깊은 맛과 균형잡힌 뛰어난 맛으로 인기가 있습니다.
1위 : 철관음 (청차)
20세기 초 중국국외 품평회에서 우승한 이후 세계적으로 유명해지게 되었습니다. 오룡차(우롱차)를 대표하는 차 이면서 생산량은 오룡차 전체의 5%정도라서 고급차로 취급되고 있습니다.
차잎을 세게 비벼 둥그스름해진 차잎은 향기롭고 단 맛과 단 향이 특징입니다.
연말연시, 어버이날, 스승의 날 등 선물용으로 추천 드리는 보이차를 비롯한 중국차 랭킹 알아보았습니다.
차를 좋아하시는 분들이라면 마음을 담아 드려보세요.